Med je kontaminovaný pesticídmi

75 percent všetkých medov na celom svete obsahuje najmenej jeden neonikotinoid

Včely produkujú med zo znečisteného peľu a nektáru. Pesticídy sa tiež dostávajú do nášho potravinového reťazca. © freeimages
čítať nahlas

Znečistené sú tri štvrtiny: 75 percent medov po celom svete teraz obsahuje neonikotinoidy - mnohé štúdie sa dokonca vyskúšali s niekoľkými z týchto pesticídov, ako ukázala štúdia. Pesticídy sa dostávajú do medu cez peľ a nektár zhromaždený včelami. Aj keď namerané koncentrácie pre nás nie sú akútne škodlivé pre zdravie, ale už pre včely medonosné, ako to vedci zdôrazňujú v časopise Science.

Neonikotinoidy sú najbežnejšie používanými činidlami na ničenie hmyzu na svete - jedna tretina polí je ošetrená týmito pesticídmi. Existuje však stále viac dôkazov o tom, že neonikotinoidy sú škodlivé pre včely medonosné, čmeliaky a iný užitočný opeľujúci hmyz. Okrem iného narúšajú zmysel pre smer, konajú ako droga a robia osy bez zápachu. Neonikotinoidy sú už roky podozrivé z toho, že sú čiastočne zodpovedné za celosvetovú úmrtnosť včiel.

Vzorky medu z celého sveta

Ukázalo sa však, že včely nie sú jedinými obeťami: Ak zhromaždia peľ a nektár kontaminovaný neonikotinoidmi, pesticídy sa dostanú cez med do nášho potravinového reťazca. Aké veľké je zaťaženie medom neonikotinoidmi, preskúmal Edward Mitchell z University of Neuchâtel a jeho kolegovia po prvýkrát na celom svete.

Vedci pre svoju štúdiu zozbierali 198 vzoriek medu zo všetkých kontinentov okrem Antarktídy ako súčasť globálneho projektu Citizen Science. Analyzovali všetky vzorky na obsah piatich bežných neonikotinoidov: acetamiprid, klotianidín, imidakloprid, tiakloprid a tiametoxam.

Vzorky medu zo štúdie - tri štvrtiny vzoriek boli kontaminované neonikotinoidmi. © Blaise Mulhauser / Botanická záhrada Neuchatel

Znečistené sú tri štvrtiny medu

Otrasný výsledok: „75 percent vzoriek medu obsahovalo merateľné množstvo aspoň jedného neonikotinoidu, “ uvádzajú Mitchell a jeho kolegovia. Najvyšší podiel kontaminovaných vzoriek bol 86 percent v Severnej Amerike a 80 percent v Ázii. Ale aj v Európe bolo 79 percent všetkých vzoriek medu kontaminovaných neonikotinoidmi. zobraziť

„Tento výsledok potvrdzuje, že včely na celom svete sú teraz vo svojom krmive zaťažené neonikotinoidmi, “ tvrdia vedci. Záťaž sa zvyčajne neobmedzuje iba na jeden z týchto pesticídov. Namiesto toho včely často berú celý koktail neonikotinoidov, ako ukazujú vzorky medu. V 45 percentách medov vedci našli viac ako dva druhy neonikotinoidov, v desiatich percentách vzoriek bolo možné zistiť dokonca štyri až päť rôznych neonikotinoidov.

Pravdepodobne neškodí nám harmful

Ako zdôrazňujú vedci, táto kontaminácia nie je pre nás ľudí stále škodlivá. Pri koncentráciách 1, 8 nanogramov na gram medu sú hodnoty pre väčšinu vzoriek pod povolenými limitmi EÚ a USA. V závislosti od látky sa jedná o 10 až 50 nanogramov na gram. V dvoch vzorkách medu však celkové hodnoty všetkých neonikotinoidov prekročili tento limit.

„Podľa súčasných poznatkov by konzumácia medu nemala byť škodlivá pre zdravie, “ povedal Mitchell a jeho kolegovia. Štúdie však nedávno našli dôkazy o nepatrných účinkoch neonikotinoidov na mozgový metabolizmus cicavcov a ľudí. „V budúcnosti by to mohlo viesť k prehodnoteniu maximálnych prípustných hladín pre neonikotinoidy v potravinách, “ tvrdia vedci.

Zhromažďovanie nektáru včiel na kvete brečtanu Blaise Mulhauser / Botanická záhrada Neuchatel

pre včely, ale už

V prípade včiel sú však výsledky testu najtmavšie. V 34 percentách vzoriek vedci zistili, že koncentrácie sa považujú za škodlivé pre včely. Hmyz nielen zachytáva pesticídy priamo prostredníctvom peľu a nektáru, ale kontaminuje sa aj vlastným medom. Slúži ako núdzové jedlo, najmä v zime a požehnaní.

Vedci sa osobitne obávajú skutočnosti, že toľko vzoriek medu obsahovalo niekoľko rôznych neonikotinoidov. „Predpokladá sa, že takéto koktaily sú oveľa škodlivejšie ako obyčajný súčet jednotlivých účinkov, “ zdôraznil Mitchell a jeho kolegovia. „Pre veľkú časť vzoriek sú preto veľmi pravdepodobné negatívne účinky na včely.“ (Science, 2017; doi: 10.1126 / science.aan3684)

(AAAS, 06.10.2017 - NPO)